Здоровая еда за 15 минут: Как приготовить пасту с томатами и зеленью

Сегодня мы хотим предложить вам наш первый видео-рецепт. Надеемся, что этот формат вам понравится, а мы, в свою очередь, обещаем совершенствовать свои навыки и научиться снимать действительно качественные и вкусные видео-рецепты. С вашей помощью, конечно же ;)

Ингредиенты на две порции: 200 г пасты, несколько веточек свежего базилика, горсть рукколы, 3–4 зубчика чеснока, 8–10 томатов черри, соль, перец и пармезан по вкусу, острый перец (опционально).

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Калорийность: 600 ккал на одну порцию.

К моменту приготовления у нас, к сожалению, не нашлось свежего острого перца, поэтому мы использовали сухой. Если же у вас есть свежий острый перчик, нарезаете его тонкими колечками, удаляете семена, и бросаете в масло с чесноком буквально перед тем, как добавить пасту.

Приятного вам аппетита!

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию
Ирина Свиридова
Да, всё правильно. Самый простой рецепт итальянской пасты. Один мой знакомый итальянец готовит ее именно так. А оливковое масло с обжареным в нем давленым чесноком, как основа соуса для пасты - это вообще каноническая фишка - первое, чему меня обучили в Италии. Чеснок, кстати, после обжарки убирается, кто не понял из видео.А чтобы блюдо было более "здоровым", спагетти надо варить "аль денте", т.е. немного не доваривать.
Сергей Никифоров
как то помидорки режутся пополам не по лайфакерски
Михаил Дербичев
Понравился рецепт и спустя 2 недели таки собрал все ингредиенты дома. Нам с женой ОЧЕНЬ понравилось! Рецепт в избранное, жду продолжения рубрики (если все рецепты будут по 15 минут и хоть как-то соответствовать понятию "здоровые" - будет супер).
Revertron
Как-то я не понял. Вы называете здоровую пищу диетической? Может надо наоборот?Я имею ввиду то, что по вашей логике есть еда и хорошая еда.А я считаю, что должна быть еда (та, которая не вредная) и хреновая еда. Надо называть вещи своими именами.Макароны, в данном случае, хреновая (вредная) еда.
Читать все комментарии