Не смотря на то, что сейчас, скажем так, не совсем сезон свежего базилика, найти в магазинах его свежие и ароматный пучки за приемлемую цену — не проблема. То же самое касается и остальных ингредиентов.
Ингредиенты: большой пучок свежего базилика, 3 зубчика чеснока, 3/4 чашки натертого пармезана, горсть кедровых орешков (около 50 г или 1/2 чашки) и 3-4 столовых ложки оливкового масла. Добавлять в приготовленную пасту, омлет, сандвичи или смазывать рыбу перед запеканием.
Приятного аппетита!