Простой десерт из овсянки и шоколада без выпечки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Это что-то между пирогом и овсяными батончиками. Десерт готовится очень легко, но придётся подождать несколько часов, чтобы он застыл. Между слоями овсянки — кремовая начинка из шоколада и арахисовой пасты.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
3 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
12

Ингредиенты

Сливочное масло
220 г
Коричневый сахар
100 г
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Овсяные хлопья
260 г
Шоколадные капли или шоколад в другом виде
170 г
Арахисовая паста
120 г

Приготовление

  1. 1․

    Застелите пергаментом форму со сторонами примерно 20–22 см. Бумага должна свисать за края, чтобы вам было легче вынимать десерт.

  2. 2․

    В кастрюле на среднем огне растопите масло вместе с сахаром. Вмешайте ваниль и овсяные хлопья.

  3. 3․

    Готовьте, помешивая, на медленном огне 3–4 минуты.

  4. 4․

    Перелейте половину овсяной массы в подготовленную форму. Разровняйте, слегка вдавливая.

  5. 5․

    Растопите шоколад вместе с арахисовой пастой в микроволновке или на паровой бане. Перемешайте до однородности.

    Как растопить шоколад, чтобы он не сгорелКак растопить шоколад, чтобы он не сгорел
  6. 6․

    Распределите почти всю начинку по овсянке. Покройте второй половиной овсянки и разровняйте. Полейте оставшейся шоколадной смесью.

  7. 7․

    Уберите в холодильник на 2–3 часа или на всю ночь. Перед нарезкой дайте десерту дойти до комнатной температуры.

Обложка: Freepik / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию