Коктейль «Текила сауэр»
Вариация классического коктейля «Виски сауэр», но на основе текилы. Сок цитрусовых придаёт напитку кислинку, а из яичного белка получается воздушная пенка.
Время приготовления
Общее
5 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
Текила
60 мл
Лимонный сок
30 мл
Лаймовый сок
15 мл
Сахарный сироп
2 ч. ложки
Ангостура
2 капли
Яичный белок
1 штука
Лёд
по вкусу
Приготовление
- 1․
Влейте в шейкер текилу, оба вида сока, сироп, ангостуру и белок. Потрясите 15 секунд.
- 2․
Добавьте лёд. Потрясите ещё 30 секунд. Перелейте в стакан.
