Попкорн с мёдом и корицей
Медово-ореховый соус с ароматом корицы и ванили придаст снэку чудесный вкус.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
5 ст. ложек
120 г
2 ст. ложки
2 ст. ложки
1 ч. ложка
½ ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном разогрейте 3 столовые ложки кокосового масла. Всыпьте зёрна для попкорна.
Шаг 2
Накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума. Жарьте 3–4 минуты, встряхивая сковороду, пока зёрна не перестанут лопаться.
Шаг 3
Пересыпьте попкорн в миску. В кастрюле растопите оставшееся масло, добавьте мёд, перемешайте.
Шаг 4
Выключите огонь. Добавьте арахисовую пасту, корицу и ванильный экстракт, перемешайте до однородности.
Шаг 5
Всыпьте в соус попкорн и хорошо перемешайте, чтобы он равномерно покрылся смесью.
По желанию выложите попкорн ровным слоем на противень и подсушите в разогретой до 150 °С духовке за 5–10 минут. Так он будет более хрустящим.
