15 мин.

Сырный попкорн с розмарином

Name: Сырный попкорн с розмарином
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Пармезан 50 г; Сливочное масло 75 г; Растительное масло 1 ст. ложка; Зёрна для попкорна 250 г; Соль по вкусу; Сушёный розмарин 2 ч. ложки; Молотый сушёный чеснок 1 ч. ложка

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Считаете, что попкорн — это скучно? Тогда приготовьте эту гурманскую версию с пармезаном и душистым розмарином.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

50 г

75 г

1 ст. ложка

250 г

по вкусу

2 ч. ложки

Молотый сушёный чеснок

1 ч. ложка

Можно добавить

Сырный порошок

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Пармезан натрите на мелкой тёрке. Растопите сливочное масло.
Шаг 2
В широкой сковороде разогрейте растительное масло. Ровным слоем распределите по дну зёрна.
Шаг 3
Накройте крышкой и жарьте на слабом огне, встряхивая сковороду. Выключите огонь, когда зёрна перестанут взрываться.
Шаг 4
Выложите попкорн в большую миску, всыпьте пармезан, соль, розмарин и чеснок, полейте сливочным маслом. Хорошо перемешайте.
Если вы хотите получить более яркий сырный вкус как у покупного попкорна, замените пармезан на сырный порошок. Его можно найти в интернет-магазинах.