Яблоки

Венский штрудель с яблоками и корицей

Один из самых известных и любимых десертов родом из Австрии. Хрустящий снаружи и мягкий внутри, он просто тает во рту. Самое сложное в его приготовлении — раскатать тончайшее тесто. Но если вы обожаете выпечку с яблоками и корицей, то венский штрудель определённо стоит затраченных усилий.

Тушёная капуста с яблоком и гвоздикой

Это простое блюдо в Германии нередко используется как гарнир к мясным рулетам и не только.

Картофельное пюре с яблоками

Необычный гарнир с нежным сливочным вкусом и лёгкой кислинкой. Отлично подходит к мясным и рыбным блюдам.

Оладьи с яблоками на кефире

Оладьи на кефире всегда получаются пышными, аппетитными и красивыми. А с яблоками они становятся ещё более вкусными и ароматными.

Клафути с яблоками и корицей

Этот французский десерт — что-то среднее между пирогом, запеканкой и яичным муссом. Клафути получается плотным, но в то же время нежным, как запечённый крем с сочными кусочками яблок.

Слоёный салат с ветчиной, яйцами, морковью, яблоком и сыром

Необычное сочетание простых ингредиентов. Свежая морковь и яблоко делают салат сочным. Фрукт отвечает и за приятную кислинку.

Салат с сельдереем, яблоком, изюмом и орехами

Лимонный сок и немного соли выгодно оттеняют сладость изюма и яблок. Сельдерей добавляет свежести, а орехи делают блюдо более сытным.

Вальдорфский салат с яблоками, виноградом и сельдереем

Традиционный американский салат. Необычное сочетание фруктов и овощей получается ещё более интересным за счёт заправки из майонеза и лимонного сока.

Салат с киви, бананом, яблоком и апельсином

Меняйте вкусы фруктового йогурта, и этот лёгкий салат не надоест вам очень долго.

Фруктовый салат с виноградом, яблоками и сливочным кремом

Его изюминка — в необычной заправке из крем-сыра и сметаны. Сладость винограда удачно оттеняет яблочная кислинка. Всё вместе составляет необычайно вкусную композицию.

Присканцы

От обычных дрожжевых оладий украинские присканцы отличаются пышностью, сочными и хрустящими кусочками яблок и тем, что жарятся они во фритюре. Отлично подойдут для завтрака или лёгкого перекуса.

Салат с мандаринами, бананами, киви и медовой заправкой

Фрукты прекрасны и по отдельности, но вместе они становятся ещё лучше. Сладкий салат идеально дополняет заправка из масла, мёда, лимонного сока, а мак и зёрна граната вносят оригинальный завершающий штрих.

Крем-суп из цветной капусты и яблок

Не пугайтесь сочетания фруктов и овощей. Яблоки внесут оригинальную сладкую нотку в этот насыщенный молочный суп. А обжаренный в сливочном масле лук сделает его очень ароматным.

Австрийский омлет кайзершмаррн

Это не просто омлет, а нежнейший десерт с неповторимым яблочным ароматом и румяной корочкой. И готовится он чуть дольше, чем обычная яичница.

Свинина с яблоками и имбирём

В этом блюде интересно сочетаются вкусы и ароматы. Запечённые яблоки отлично дополняют нежное мясо, а имбирь придаёт пряности.