Очень простой компот из яблок а-ля мохито на зиму
Ароматный яблочный компот с лимоном и свежей мятой готовится невероятно просто — без отдельной варки сиропа и повторных заливок. Яблоками нужно заполнить примерно треть банки, добавить мяту, лимон и сахар, а затем сразу залить всё крутым кипятком и закатать.
Ингредиенты рассчитаны на одну трёхлитровую банку.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Хорошо вымойте яблоки и нарежьте дольками. Заполните ими банку примерно на треть.
Шаг 2
Мяту тоже вымойте и положите к яблокам, добавьте пару-тройку кружочков лимона.
Шаг 3
Засыпьте ингредиенты сахаром и залейте кипятком. Сразу герметично закройте банку подготовленной крышкой.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способовШаг 4
Осторожно положите банку набок и слегка покатайте её, чтобы сахар на дне быстрее растворился в горячей жидкости. В процессе используйте полотенце для того, чтобы банка не соприкасалась напрямую с поверхностью стола.
Шаг 5
Укутайте горячую банку одеялом и оставьте её примерно на пару дней в тёмном месте вверх дном. А затем храните в прохладном месте.
