Вам понадобятся лишь тыква, сыр, яйца и мука. Подавайте со сметаной или любимым соусом.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Натрите сырую тыкву на крупной тёрке, а пармезан — на мелкой.
Шаг 2
Перемешайте тыкву с сыром, мукой и яйцами.
По желанию можно добавить специи.
Шаг 3
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Выложите туда ложкой тыквенную массу, формируя оладьи.
Шаг 4
Сделайте огонь поменьше и жарьте оладьи с двух сторон, пока не подрумянятся.
Если огонь будет сильным, то оладьи не пропекутся изнутри.
Шаг 5
Переложите на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.
Станьте первым, кто оставит комментарий