Тыквенные оладьи из четырёх ингредиентов

Приготовление

1. Шаг 1

   Натрите сырую тыкву на крупной тёрке, а пармезан — на мелкой.

2. Шаг 2

   Перемешайте тыкву с сыром, мукой и яйцами.

   По желанию можно добавить специи.

3. Шаг 3

   Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Выложите туда ложкой тыквенную массу, формируя оладьи.

4. Шаг 4

   Сделайте огонь поменьше и жарьте оладьи с двух сторон, пока не подрумянятся.

   Если огонь будет сильным, то оладьи не пропекутся изнутри.

5. Шаг 5

   Переложите на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.