Оладьи из тыквы с творогом

Name: Оладьи из тыквы с творогом
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Творог 200 г; Яйца 2 штуки; Соль 1 щепотка; Сахар 2 ст. ложки; Очищенная тыква 300 г; Мука 3 ст. ложки; Растительное масло 2–3 ст. ложки

Эти оладьи из тыквы с творогом получаются мягкими, нежными и невероятно вкусными. Они идеально сочетаются со сметаной или мёдом.

Автор рецепта: Ирина Сахарова
После приготовления вы получите 4 порции
Общее время приготовления рецепта: 25 минут

Ингредиенты

Творог 200 г
Яйца 2 штуки
Соль 1 щепотка
Сахар 2 ст. ложки
Очищенная тыква 300 г
Мука 3 ст. ложки
Растительное масло 2–3 ст. ложки

Способ приготовления

Творог разомните вилкой, смешайте со слегка взбитыми яйцами, солью и сахаром. Добавьте мелко натёртую тыкву.
В тыквенную массу засыпьте муку и ещё раз хорошо перемешайте.
Сковороду смажьте маслом и разогрейте на среднем огне. Обжаривайте оладьи по несколько минут с каждой стороны, чтобы они подрумянились.

Десерты и выпечка Русская кухня

4.5 264