10 мин.

Индийский чай масала с корицей, кардамоном и гвоздикой

Name: Индийский чай масала с корицей, кардамоном и гвоздикой
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Индийская
Ingredients: Корица 1 ч. ложка; Молотый кардамон ½ ч. ложки; Чёрный перец 7–8 горошин; Молотый кориандр ½ ч. ложки; Гвоздика 8–10 бутончиков; Тмин ½ ч. ложки; Мускатный орех 1 щепотка; Лавровый лист 2–3 штуки; Вода 250 мл; Чёрный чай 1 ст. ложка; Корень имбиря 10 г; Молоко 250 мл; Сахар 1–2 ст. ложки

Мария Дронова

Попробуйте приготовить знаменитый чай со смесью специй в домашних условиях. Напиток отличается пряным ароматом и необычным вкусом.

Время приготовления

Общее

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 ч. ложка

½ ч. ложки

7–8 горошин

½ ч. ложки

8–10 бутончиков

½ ч. ложки

1 щепотка

2–3 штуки

250 мл

1 ст. ложка

10 г

250 мл

1–2 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Смешайте все специи, залейте их водой и доведите до кипения в небольшой кастрюльке. Дайте покипеть 1 минуту, затем закиньте чёрный чай и натёртый имбирь.
Шаг 2
Оставьте кипеть ещё 1 минуту. После этого добавьте молоко и сахар, уменьшите огонь до минимума и варите ещё минуту.

Напитки Индийская кухня