Кардамон молотый

рецепты

Тёплый смузи с грушей, яблоком и шпинатом

Волшебная смесь фруктовых и пряных ароматов согреет вас даже в самую промозглую погоду.

Мягкое яблочное печенье

По этому рецепту получается мягкое и очень ароматное печенье из яблок. Если у вас в семье любят выпечку — смело готовьте двойную порцию. Фрукты можно потереть не тёрке, но мне больше нравится, когда они нарезаны небольшими кусочками. Это придаёт печенью интересную фактуру и лёгкую кислинку.

Джалеби — необычный восточный десерт

Эти хрустящие спиральки в пряном сиропе с кардамоном — одна из самых популярных сладостей в Индии и на Ближнем Востоке.

Мухаллеби — персидский молочный пудинг

Этот нежный восточный десерт с ароматом кардамона очень популярен в Турции и средиземноморских странах. Сладость легко приготовить в домашних условиях, ведь для неё понадобится минимум ингредиентов.

Яблочный пирог с меренгой

Пышная шапка из воздушных белков придаёт этому ароматному фруктовому пирогу нежный вкус и праздничный вид.

Нежнейший финский пирог с черникой

Тонкий вкус лесных ягод идеально сочетается со сметанной заливкой и рассыпчатым тестом. Десерт получается очень вкусным, с лёгким ароматом кардамона.

Кульфи — освежающий индийский десерт

Это пряное мороженое получается очень нежным и лёгким. Оно готовится без длительного взбивания, жирных сливок и большого количества сахара. Идеальный десерт в жару!

Куличи на сметане с миндалём, изюмом и пряностями

Миндаль и изюм отлично сочетаются в этой выпечке, а необычный вкус ей придают корица, мускатный орех, кардамон и гвоздика.

Шведские булочки с корицей

Мягкая выпечка с ароматом специй и сахарной посыпкой станет идеальной парой для чашки кофе.

Морковные капкейки

Сочные кексы с пряностями, шапочкой из нежного сырного крема и ароматными орехами станут вашим любимым десертом.

Банановый коктейль от похмелья

Этот освежающий напиток на основе йогурта может помочь на утро после бурной вечеринки.

Пряничные человечки. Лучший сладкий подарок на Новый год

Испеките на праздник красивое имбирное печенье с бесподобным ароматом пряностей. Оно не только украсит новогодний стол, но ещё и станет прекрасным подарком для близких. А если перед выпечкой проделать в нём сверху отверстия, то потом можно продеть туда ленточки и повесить на ёлку.

Штоллен — волшебный рождественский кекс с сухофруктами

Эту праздничную выпечку в Германии готовят за несколько недель до Рождества, чтобы тесто успело настояться и впитать весь аромат фруктов, специй и рома.

Молочный коктейль с бананом, мёдом и кардамоном

Этот напиток обладает приятным ароматом. А благодаря банану и орехам кешью у него нежная густая консистенция.

Бурфи из кешью

Знаменитая индийская сладость внешне напоминает помадку. Есть очень много видов бурфи с разными основными ингредиентами и добавками. Мы нашли для вас ореховые. Приятный аромат им придают масло гхи и кардамон. Чтобы отмерить ингредиенты, понадобится стакан объёмом 250 мл.