Много начинки, мало теста: насыпной пирог с творогом и яблоками
Между двумя слоями рассыпчатого теста находится большое количество творожной начинки с сочными яблоками. Для приготовления вам не понадобится миксер.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
500 г
400 г
3 штуки
2 штуки
450 г
1 щепотка
1 ч. ложка
250 г
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Полностью застелите пергаментом форму для выпечки.
Шаг 2
Смешайте вилкой творог, 200 г сахара и яйца. Очистите яблоки, нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте фрукты в начинку.
Шаг 3
Соедините муку, 200 г сахара, соль и разрыхлитель. Натрите холодное сливочное масло. Добавьте к сухим ингредиентам. Смешайте руками, чтобы получилась мелкая крошка.
Шаг 4
Насыпьте на дно формы половину теста и утрамбуйте. Сверху распределите начинку. Посыпьте оставшимся тестом.
Шаг 5
Выпекайте пирог около 40 минут до румяности. По желанию посыпьте остывший десерт сахарной пудрой.
