40 мин.

Котлеты из говяжьего фарша с творогом

Name: Котлеты из говяжьего фарша с творогом
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лук репчатый 1 штука; Укроп свежий 1 веточка; Морковь 1 штука; Говяжий фарш 500 г; Яйцо 1 штука; Творог с любой жирностью 200 г; Панировочные сухари 50 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Мука 100 г; Растительное масло 100 мл

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Эти мясные котлеты получаются очень мягкими и сочными.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

1 веточка

1 штука

500 г

1 штука

Творог с любой жирностью

200 г

50 г

по вкусу

по вкусу

100 г

100 мл

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Мелко порубите лук и укроп. Натрите морковь. Смешайте эти ингредиенты с фаршем, яйцом, творогом и сухарями. Посолите и поперчите.
Шаг 2
Сформируйте котлеты. Обваляйте их в муке.
Шаг 3
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Жарьте заготовки до румяности с двух сторон.

Вторые блюда Европейская кухня