1 ч. 30 мин.

ПП-котлеты из говядины в духовке

Name: ПП-котлеты из говядины в духовке
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Булгур 100 г; Вода 200 мл; Лук репчатый 2 штуки; Говяжий фарш 450 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Оливковое масло 1 ст. ложка

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Котлеты готовятся с добавлением булгура. В 100 г содержится около 180 ккал.

Время приготовления

Общее

1 час 30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

100 г

200 мл

2 штуки

450 г

по вкусу

по вкусу

1 ст. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Залейте булгур кипящей водой и оставьте на 30 минут. Пюрируйте вместе с жидкостью.
Шаг 2
Измельчите лук и смешайте с булгуром. Добавьте фарш, соль и перец.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 200 °C. Сформируйте котлеты и выложите их на противень или в форму. Смажьте маслом. Запекайте около 40 минут.

Вторые блюда Европейская кухня