25 мин.

Тыквенные панкейки

Name: Тыквенные панкейки
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Яйцо 1 штука; Молоко 120 мл; Тыквенное пюре 110 г; Сахар 2 ст. ложки; Мука пшеничная 130 г; Разрыхлитель 1½ ч. ложки; Растительное масло по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Попробуйте мягкие и пышные оладьи с ярким цветом и ароматом.

Время приготовления

Общее

25 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

120 мл

110 г

2 ст. ложки

130 г

1½ ч. ложки

по вкусу

Можно добавить

Корица молотая

по вкусу

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Слегка взбейте яйцо. Добавьте молоко, тыквенное пюре и сахар. Взбейте ещё раз.

Простое пюре из тыквы в домашних условиях

Шаг 2

Муку соедините с разрыхлителем. Засыпьте к остальным ингредиентам и перемешайте, чтобы не осталось комков.

Добавьте немного корицы для аромата, если хотите.

Шаг 3

Сковороду смажьте маслом и разогрейте на среднем огне. Влейте в неё около 60 мл теста и обжаривайте полторы-две минуты. Переверните и готовьте ещё примерно столько же.