Голландский горячий шоколад
5 мин.

Голландский горячий шоколад

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Для приготовления этого напитка используется и тёмный шоколад, и какао. Вкус получается глубоким, насыщенным. Можно сделать алкогольную версию, добавив бренди или ром.

Время приготовления

Общее
5 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Тёмный шоколад
100 г
Какао-порошок без сахара
1 ч. ложка + для посыпки
Жирное молоко
300 мл
Взбитые сливки
по вкусу

Можно добавить

Бренди или ром
по вкусу
Сахар
по вкусу
Молотая корица
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Порубите шоколад на мелкие кусочки. Поместите в кастрюлю вместе с какао и 60 мл молока.

    Шоколад и какао должны быть качественными, тогда напиток точно будет вкусным.
  2. 2․

    Поставьте на средний огонь. Помешивайте лопаткой, пока шоколад не растворится.

  3. 3․

    Влейте остатки молока. Помешивая венчиком, доведите до лёгкого кипения.

  4. 4․

    Если хотите, добавьте алкоголь и сахар.

  5. 5․

    Разлейте горячий шоколад по бокалам. Украсьте взбитыми сливками и какао.

    Можно посыпать тёртым шоколадом и корицей.
Обложка: vasanty / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Испанский горячий шоколад
Испанский горячий шоколад
Какао со сгущённым молоком и сливками
Какао со сгущённым молоком и сливками
Горячий шоколад с апельсином и корицей
Горячий шоколад с апельсином и корицей
Тройной горячий шоколад
Тройной горячий шоколад
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
Избранное
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Избранное
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
Избранное
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Избранное
50 лучших салатов на Лайфхакере
50 лучших салатов на Лайфхакере
Избранное
3 способа повесить зеркало на стену
3 способа повесить зеркало на стену
Избранное
10 лучших фильмов Романа Полански
10 лучших фильмов Романа Полански
Избранное
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Избранное
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
Избранное
с чем носить легинсы
Как носить легинсы весной-2024: советы и стильные капсулы
Избранное