15 мин.

Какао со сгущённым молоком и сливками

Name: Какао со сгущённым молоком и сливками
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Американская (США),Европейская
Ingredients: Молоко 480 мл; Жирные сливки 120 мл; Какао-порошок 60 г; Сахар 1 ст. ложка; Тёртый молочный шоколад 1 ст. ложка; Сгущённое молоко 400 г; Ванильный экстракт ⅛ ч. ложки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Из-за большого количества какао этот густой горячий напиток приобретает насыщенный шоколадный вкус и аромат.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

5 минут

Количество порций

Ингредиенты

480 мл

120 мл

60 г

1 ст. ложка

Тёртый молочный шоколад

1 ст. ложка

Сгущённое молоко

400 г

Ванильный экстракт

⅛ ч. ложки

Можно добавить

Маршмеллоу

по вкусу

Тёртый шоколад

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
В кастрюлю влейте молоко и сливки. Подогрейте на средне-высоком огне. Следите, чтобы смесь не пригорела.
Шаг 2
Соедините какао, сахар и тёртый шоколад. Постепенно всыпьте в молоко, непрерывно помешивая венчиком. Масса должна стать однородной.
Шаг 3
Сделайте средний огонь. Введите сгущёнку и ванильный экстракт.
Шаг 4
Убавьте огонь до минимума и подогревайте напиток ещё 5 минут.
Шаг 5
При желании можно украсить его маршмеллоу и тёртым шоколадом.