Гигантское печенье с шоколадом
45 мин.

Гигантское печенье с шоколадом

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Зачем возиться с кучей маленьких печений, если можно сделать одно огромное? Получится простой, но эффектный десерт. Подавайте его в тёплом виде со взбитыми сливками или ванильным мороженым.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Ингредиенты

Мука
250 г
Кукурузный крахмал
2 ч. ложки
Разрыхлитель
1½ ч. ложки
Соль
½ ч. ложки
Сливочное масло
170 г
Сахар
100 г
Коричневый сахар
100 г
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Яйцо
1 штука
Яичный желток
1 штука
Шоколадные капли
200 г

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °С. Круглую форму или сковороду диаметром 23–26 см застелите пергаментной бумагой.

  2. 2․

    Муку просейте и смешайте с крахмалом, разрыхлителем и солью. Размягчённое сливочное масло взбейте миксером с двумя видами сахара до пышности.

  3. 3․

    Добавьте к маслу ванильный экстракт, яйцо и желток, ещё раз взбейте. Всыпьте сухие ингредиенты и перемешайте до однородности.

  4. 4․

    Вмешайте в тесто шоколадные капли или маленькие кусочки тёмного шоколада. Распределите массу по форме.

  5. 5․

    Выпекайте печенье 10 минут, затем накройте его фольгой и готовьте ещё 10–15 минут до золотистого цвета.

Обложка: nelea33 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Ирландский кофе
Ирландский кофе
Кофе с арахисовой пастой и мёдом
Кофе с арахисовой пастой и мёдом
Холодный кофе со сгущёнкой
Холодный кофе со сгущёнкой
Холодный кофе с солёной карамелью
Холодный кофе с солёной карамелью
Показать ещё

Похожие рецепты

Имбирное печенье с шоколадом
Имбирное печенье с шоколадом
Печенье с шоколадными каплями
Печенье с шоколадными каплями
Печенье миллионера — роскошный десерт из простых продуктов
Печенье миллионера — роскошный десерт из простых продуктов
Шоколадное овсяное печенье без выпечки
Шоколадное овсяное печенье без выпечки
Показать ещё