Гигантское печенье с шоколадом
45 мин.

Гигантское печенье с шоколадом

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Зачем возиться с кучей маленьких печений, если можно сделать одно огромное? Получится простой, но эффектный десерт. Подавайте его в тёплом виде со взбитыми сливками или ванильным мороженым.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

Мука
250 г
Кукурузный крахмал
2 ч. ложки
Разрыхлитель
1½ ч. ложки
Соль
½ ч. ложки
Сливочное масло
170 г
Сахар
100 г
Коричневый сахар
100 г
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Яйцо
1 штука
Яичный желток
1 штука
Шоколадные капли
200 г

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °С. Круглую форму или сковороду диаметром 23–26 см застелите пергаментной бумагой.

  2. 2․

    Муку просейте и смешайте с крахмалом, разрыхлителем и солью. Размягчённое сливочное масло взбейте миксером с двумя видами сахара до пышности.

  3. 3․

    Добавьте к маслу ванильный экстракт, яйцо и желток, ещё раз взбейте. Всыпьте сухие ингредиенты и перемешайте до однородности.

  4. 4․

    Вмешайте в тесто шоколадные капли или маленькие кусочки тёмного шоколада. Распределите массу по форме.

  5. 5․

    Выпекайте печенье 10 минут, затем накройте его фольгой и готовьте ещё 10–15 минут до золотистого цвета.

Обложка: nelea33 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Имбирное печенье с шоколадом
Имбирное печенье с шоколадом
Печенье с шоколадными каплями
Печенье с шоколадными каплями
Печенье миллионера — роскошный десерт из простых продуктов
Печенье миллионера — роскошный десерт из простых продуктов
Шоколадное овсяное печенье без выпечки
Шоколадное овсяное печенье без выпечки
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Избранное
Пирожки и другая вкусная выпечка со щавелём
Пирожки и другая вкусная выпечка со щавелём
Избранное
10 рецептов самого нежного торта «Молочная девочка»
10 рецептов самого нежного торта «Молочная девочка»
Избранное