Морковь

рецепты

Тушёная говядина с баклажанами

Сочное мясо и аппетитные овощи, приготовленные с красным вином, в этом блюде отлично дополняют друг друга.

Овощной тарт с кабачками, баклажанами и морковью

Этот восхитительный пирог с начинкой из нежного сыра, ароматной зелени и ярких овощей станет главным украшением вашего стола.

Огурцы по-корейски на зиму

Аппетитной закуской из овощей можно не только наслаждаться всё лето, но и заготовить её на зиму.

Суп с фрикадельками из индейки и кабачками

Фрикадельки для этого лёгкого блюда отдельно запекаются в духовке. Такой необычный способ приготовления сохраняет мясо сочным, а бульон прозрачным.

Голубцы по-гречески в яично-лимонном соусе

Начинка из риса с говядиной, луком и зеленью в ароматных капустных листьях и заправка из желтков с пикантной кислинкой — отличный вариант для обеда или ужина.

Квашеные фаршированные баклажаны

Этой пикантной закуски с яркой начинкой из сочных овощей и душистой зелени всегда мало. Готовьте сразу двойную порцию, ведь она первой исчезнет со стола!

Запеканка из индейки с овощами

Под нежным и слегка подрумяненным пюре скрывается сочный слой мяса с шампиньонами и морковью.

Рулетики из кабачков с сыром, морковью и яйцами

Заверните в полоски жареных кабачков нежный яичный салат — и простая сытная закуска готова.

Цимес

Это необычное еврейское рагу из сухофруктов и овощей считается настоящим деликатесом. Именно поэтому «цимесом» в переносном значении называют что-то очень хорошее.

Чихиртма из курицы

Этот традиционный грузинский суп получается наваристым и необыкновенно вкусным благодаря добавлению в бульон яичной и мучной заправок.

Салат «Метёлка»

Этот яркий салат с хрустящей капустой и свежей свёклой — прекрасный выбор для быстрого и полезного перекуса.

Гуляш из говядины

Мясо получается невероятно нежным, а добавление паприки придаёт блюду яркий, насыщенный аромат.

Рабо де торо

В Испании недорогие бычьи хвосты превращают в настоящий деликатес: густое рагу с насыщенным соусом и нежнейшим мясом.

Перцы, фаршированные мясом и рисом

Классическое сочетание фарша, риса и мягкого после тушения перца получается удивительно вкусным.

Закуска из огурцов с морковью

Лодочки из свежих овощей с пикантной сырной начинкой будут готовы всего за 15 минут.