Молочная рисовая каша с тыквой

Name: Молочная рисовая каша с тыквой
Cook time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Тыква 500 г; Молоко 400 мл; Рис 200 г; Сливочное масло 50 г; Соль по вкусу; Сахар по вкусу; Мёд по вкусу; Кунжут по вкусу; Орехи по вкусу

Рисовая каша с тыквой — ароматное блюдо для семейного завтрака. Каша получается довольно жидкой. Её идеально дополняют мёд, кунжут или орехи.

Автор рецепта: Ирина Сахарова
После приготовления вы получите 5 порции
Время приготовления: 60 минут
Общее время приготовления рецепта: 60 минут

Ингредиенты

Тыква 500 г
Молоко 400 мл
Рис 200 г
Сливочное масло 50 г
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Мёд по вкусу
Кунжут по вкусу
Орехи по вкусу

Способ приготовления

Тыкву очистите, нарежьте небольшими кусочками и отварите до мягкости, примерно за 15–20 минут.
Слейте жидкость, если она останется.
Отваренную тыкву разомните, чтобы получилось пюре.
Влейте в пюре молоко, перемешайте и доведите до кипения.
Добавьте рис с маслом и варите на небольшом огне примерно 20 минут. Постоянно помешивайте.
Когда рис будет почти готов, добавьте соль и сахар.

Вторые блюда Европейская кухня

5.0 5