Гречневая каша со свёклой и чесноком
1 ч. 35 мин.

Гречневая каша со свёклой и чесноком

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Это блюдо удивит вас не только своим ярким видом, но и интересным сочетанием вкусов.

Время приготовления

Общее
1 ч. 35 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Свёкла
1 штука
Чеснок
3 зубчика
Лук
1 штука
Масло растительное
1–2 ст. ложки
Гречка
250 г
Лимонный сок
1 ст. ложка
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу

Можно добавить

Зелень
по вкусу
Орехи
по вкусу
Сыр
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Отварите свёклу. В это время мелко нарежьте чеснок и лук. Обжарьте в масле до прозрачности.

    Сколько варить свёклу и как ускорить процесс

  2. 2․

    Когда свёкла остынет, натрите её на мелкой тёрке или измельчите в блендере.

  3. 3․

    Гречку подрумяньте в сковороде без масла за 3–5 минут. Так она получится рассыпчатой.

  4. 4․

    Соедините чеснок с гречкой, залейте водой и варите до готовности.

    Как правильно варить гречку, чтобы она была рассыпчатой

  5. 5․

    Готовую кашу смешайте со свёклой, лимонным соком, солью и перцем. Оставьте под крышкой на пару минут.

  6. 6․

    Подавайте с зеленью, орехами или сыром.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Пшённая каша с тыквой на воде
Пшённая каша с тыквой на воде
Пшённая каша на воде с овощами
Пшённая каша на воде с овощами
Гречневое ризотто с грибами, чесноком и пармезаном
Гречневое ризотто с грибами, чесноком и пармезаном
Овсяная каша с бананом
Овсяная каша с бананом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное