Гречневая каша со свёклой и чесноком
1 ч. 35 мин.

Гречневая каша со свёклой и чесноком

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Это блюдо удивит вас не только своим ярким видом, но и интересным сочетанием вкусов.

Время приготовления

Общее
1 ч. 35 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Свёкла
1 штука
Чеснок
3 зубчика
Лук
1 штука
Масло растительное
1–2 ст. ложки
Гречка
250 г
Лимонный сок
1 ст. ложка
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу

Можно добавить

Зелень
по вкусу
Орехи
по вкусу
Сыр
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Отварите свёклу. В это время мелко нарежьте чеснок и лук. Обжарьте в масле до прозрачности.

    Сколько варить свёклу и как ускорить процесс

  2. 2․

    Когда свёкла остынет, натрите её на мелкой тёрке или измельчите в блендере.

  3. 3․

    Гречку подрумяньте в сковороде без масла за 3–5 минут. Так она получится рассыпчатой.

  4. 4․

    Соедините чеснок с гречкой, залейте водой и варите до готовности.

    Как правильно варить гречку, чтобы она была рассыпчатой

  5. 5․

    Готовую кашу смешайте со свёклой, лимонным соком, солью и перцем. Оставьте под крышкой на пару минут.

  6. 6․

    Подавайте с зеленью, орехами или сыром.

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Пшённая каша с тыквой на воде
Пшённая каша с тыквой на воде
Пшённая каша на воде с овощами
Пшённая каша на воде с овощами
Гречневое ризотто с грибами, чесноком и пармезаном
Гречневое ризотто с грибами, чесноком и пармезаном
Овсяная каша с бананом
Овсяная каша с бананом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное
15 очень вкусных пирогов со смородиной
15 очень вкусных пирогов со смородиной
Избранное
0
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Избранное
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Избранное
0
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
Избранное
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Избранное
7 способов приготовить вареники с вишней
7 способов приготовить вареники с вишней
Избранное
0
Лучшие салаты со свежими огурцами
Лучшие салаты со свежими огурцами
Избранное
Как сделать «Медовик», «Наполеон» и другие торты на сковороде
Как сделать «Медовик», «Наполеон» и другие торты на сковороде
Избранное
15 запеканок из кабачков с фаршем, сыром, яйцом и не только
15 запеканок из кабачков с фаршем, сыром, яйцом и не только
Избранное
0