Куриные тефтели в лёгком йогуртовом соусе
30 мин.

Куриные тефтели в лёгком йогуртовом соусе

Избранное

Это аппетитное низкокалорийное блюдо можно приготовить менее чем за полчаса, используя только доступные ингредиенты и всего каплю растительного масла. Идеальный вариант для диетического меню.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты для тефтелей

Лук
1 штука
Чеснок
2 зубчика
Фарш из куриного филе
500 г
Хлебные крошки
3 ст. ложки
Сушёный майоран
½ ч. ложки
Орегано
½ ч. ложки
Соль
1 щепотка
Свежемолотый чёрный перец
1 щепотка

Ингредиенты для соуса

Йогурт
250 мл
Измельчённый укроп
1 ст. ложка
Чеснок
1–2 зубчика
Соль
1 щепотка

Приготовление

  1. 1․

    Измельчите лук и пюрируйте чесночные зубчики. Соедините все составляющие для тефтелей, не забыв приправить смесь щедрой щепотью соли и свежемолотым перцем.

    Куриные тефтели: соедините все составляющие
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  2. 2․

    Разделите фарш на 12–14 порций и скатайте каждую в шарик. Выложите тефтели на покрытый промасленным пергаментом противень.

    Выложите куриные тефтели на покрытый промасленным пергаментом противень
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  3. 3․

    Отправьте тефтели запекаться при 200 градусах 15 минут (или до полной готовности).

    Запекайте куриные тефтели при 200 градусах 15 минут
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  4. 4․

    За это время можно смешать ингредиенты для соуса и приправить солью по вкусу.

    Йогуртовый соус для тефтелей: смешайте ингредиенты
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  5. 5․

    Дайте запечённым тефтелям охладиться пару минут, а затем полейте их йогуртовым соусом.

    Куриные тефтели под йогуртовым соусом: дайте запечённым тефтелям охладиться пару минут, а затем полейте их йогуртовым соусом
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  6. 6․

    Такие тефтели можно подавать с крупами и макаронами, к овощам и свежим салатам или завернуть в лепёшки.

    Куриные тефтели под йогуртовым соусом
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Обложка: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Тефтели из говядины в томатном соусе
Тефтели из говядины в томатном соусе
Курица, запечённая с лимоном и чесноком
Курица, запечённая с лимоном и чесноком
Запечённая курица с кабачками в сметане
Запечённая курица с кабачками в сметане
Кудяблики с куриным фаршем и беконом
Кудяблики с куриным фаршем и беконом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Вкусные пироги из разных стран, которые навсегда войдут в ваше меню
Вкусные пироги из разных стран, которые навсегда войдут в ваше меню
Избранное
Как есть меньше сахара: 7 советов без ограничений в любимой еде
Как есть меньше сахара: 7 советов без ограничений в любимой еде
Избранное
0
15 интересных салатов из свежей капусты
15 интересных салатов из свежей капусты
Избранное
0
Вкусные блюда из куриной печени на сковороде
Вкусные блюда из куриной печени на сковороде
Избранное
Что приготовить из крапивы: супы, салаты и даже булочки
Что приготовить из крапивы: супы, салаты и даже булочки
Избранное
Очень вкусные салаты с варёной колбасой
Очень вкусные салаты с варёной колбасой
Избранное
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Избранное
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
Избранное
0
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Избранное
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Избранное