Хлебные крошки

рецепты

Рыбные котлеты с картофелем и соусом тартар

Секрет удивительной нежности блюда в особом способе приготовления трески. Она заранее отваривается в молоке и сохраняет свою сочность. А чтобы стало ещё вкуснее, обязательно подайте к столу пикантный соус.

Шампиньоны, фаршированные говядиной

Сливки делают начинку нежной, а хлебные крошки помогают держать форму и сохранять сочность.

Фаршированная курица с клюквой и фисташками

Птица с золотистой корочкой и яркой ягодно-ореховой начинкой станет украшением праздничного стола.

Курица, фаршированная грибами, от Джейми Оливера

Ароматная начинка из грибов прячется под хрустящей куриной кожей. Благодаря такому необычному способу приготовления птица получается особенно сочной.

Запечённая рыба в хрустящей панировке

Это сочное блюдо станет идеальным обедом или ужином для вас и вашей семьи. Готовится оно просто и очень быстро.

Тефтели из говядины в томатном соусе

Простой рецепт тефтелей, который займёт у вас не более получаса. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или как дополнение к любимому гарниру.

Куриные тефтели в лёгком йогуртовом соусе

Это аппетитное низкокалорийное блюдо можно приготовить менее чем за полчаса, используя только доступные ингредиенты и всего каплю растительного масла. Идеальный вариант для диетического меню.

Картофельные шарики с брынзой и зеленью

Если вы ищете применение остаткам пюре со вчерашнего ужина и желаете превратить гарнир в новое блюдо, то эта простая закуска станет идеальным вариантом.

Спагетти с тефтелями и томатным соусом

По этому рецепту невероятно вкусное блюдо можно приготовить в одной посуде.

Картофель хассельбек с беконом и сыром

Запечённые по этому рецепту овощи можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.

Хрустящие крокеты из блинов с шампиньонами и луком

Своё сходство с классическими крокетами эти блинчики получили за счёт техники приготовления: каждый окунается в яйцо, покрывается сухарями и обжаривается до румяной корочки.

Котлеты из брокколи и шпината с лимонно-мятным соусом

Это простое и полезное блюдо для тех, кто хочет внести разнообразие в своё меню. Благодаря лёгкому йогуртовому соусу вегетарианские котлеты получатся сочными и аппетитными.

Макароны с сырным соусом в одной посуде

Отличный вариант американских Mac & Cheese, которым можно запросто накормить досыта большую семью.

Запечённый луковый цветок с сыром и хрустящей корочкой

Популярная бюджетная закуска — луковый цветок — становится полезнее благодаря запеканию в духовке, при этом сохраняя сладость и текстурное разнообразие. Идеальный вариант для вечеринки и альтернатива привычным луковым кольцам.

Бургер с фасолевой котлетой

Идеальный рецепт бургера для тех, кто обходится без мяса.