Оладьи с яблоками на кефире
Оладьи на кефире всегда получаются пышными, аппетитными и красивыми. А с яблоками они становятся ещё более вкусными и ароматными.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Яблоки очистите и нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3
Смешайте кефир и соду. Кефир должен начать пениться.
Шаг 4
Отдельно хорошенько взбейте яйцо с сахаром.
Шаг 5
Влейте яичную массу в кефирную и перемешайте венчиком.
Шаг 6
Всыпьте муку и тщательно перемешайте. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
Шаг 7
Добавьте в тесто яблоки.
Шаг 8
Разогрейте в сковороде масло. Ложкой выкладывайте туда тесто и обжаривайте с двух сторон, пока оладьи не подрумянятся.
