Пышные банановые оладьи на кефире
40 мин.

Пышные банановые оладьи на кефире

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Эти оладьи получаются пухлыми, поскольку в составе есть кефир и сода. Сахар для них не потребуется, ведь бананы делают выпечку не менее сладкой.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Спелые бананы
2 штуки
Кефир
1 стакан
Яйцо
1 штука
Мука
1¹⁄₂ стакана
Соль
1 щепотка
Сода
¹⁄₂ ч. ложки
Растительное масло
2–4 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Разомните бананы вилкой или измельчите блендером.

  2. 2․

    Добавьте кефир и яйцо и тщательно перемешайте.

  3. 3․

    Просейте муку и частями вводите в тесто, каждый раз перемешивая до однородности.

  4. 4․

    В конце добавьте соль и соду и оставьте тесто на 20 минут.

  5. 5․

    Разогрейте в сковороде масло на среднем огне.

  6. 6․

    Выкладывайте тесто на сковороду ложкой и обжаривайте до румяной корочки с двух сторон.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Банановые оладьи без сахара
Банановые оладьи без сахара
Заварные блины на кефире
Заварные блины на кефире
Шоколадные оладьи на кефире
Шоколадные оладьи на кефире
Блины на сгущёнке
Блины на сгущёнке
Показать ещё
Комментарии
Natalya Shokur
18.07.23 19:10
Очень вкусные. Жарила сразу. Добавила правда сахар немного. Советую
Наталья Филипова
14.09.23 22:22
Сахар обязательно добавьте, без него оладьи получаются пресными!
Что вы могли пропустить
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Избранное