Заварные блины на кефире
35 мин.

Заварные блины на кефире

Избранное

Блинчики по этому рецепту получаются идеальными: тонкими, нежными и очень вкусными.

Время приготовления

Общее
35 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Кефир
2 стакана
Яйца
2 штуки
Мука
2 стакана
Соль
1 щепотка
Сахар
по вкусу
Вода
1 стакан
Сода
½ ч. ложки
Растительное масло
4 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Кефир вылейте в миску, добавьте яйца, муку, соль и сахар. Всё взбейте вилкой или венчиком.

  2. 2․

    В кипяток всыпьте соду, быстро перемешайте и вылейте в тесто.

  3. 3․

    Ещё раз перемешайте и добавьте почти всё растительное масло.

  4. 4․

    Оставшимся маслом смажьте горячую сковороду.

  5. 5․

    Обжаривайте блины с двух сторон, пока они не подрумянятся.

Обложка: Fascinadora / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Веганские блины без яиц и молока
Веганские блины без яиц и молока
Блины с маршмеллоу и печеньем
Блины с маршмеллоу и печеньем
Яблочные оладьи с корицей и манкой
Яблочные оладьи с корицей и манкой
Протеиновые оладьи в микроволновке
Протеиновые оладьи в микроволновке
Показать ещё
Комментарии
Виктория Новодворская
25.02.20 21:40
??? спасибо за рецепт!!!!
Екатерина Ерёмина
29.03.20 17:59
Делала по рецепту, но блинчики совсем не получились. Больше на оладьи похожи. Слишком мягкие, чтобы перевернуть на сковороде, не повредив
Katerina Gakhova
23.04.20 10:40
Спасибо! очень удачный рецепт
Что вы могли пропустить
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Избранное
0
Что приготовить из вишни на зиму
Что приготовить из вишни на зиму
Избранное
0
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Избранное
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Избранное
0
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Избранное
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Избранное
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное
15 очень вкусных пирогов со смородиной
15 очень вкусных пирогов со смородиной
Избранное
0
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Избранное