Заварные блины на кефире
Блинчики по этому рецепту получаются идеальными: тонкими, нежными и очень вкусными.
Время приготовления
Общее
35 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Кефир вылейте в миску, добавьте яйца, муку, соль и сахар. Всё взбейте вилкой или венчиком.
Шаг 2
В кипяток всыпьте соду, быстро перемешайте и вылейте в тесто.
Шаг 3
Ещё раз перемешайте и добавьте почти всё растительное масло.
Шаг 4
Оставшимся маслом смажьте горячую сковороду.
Шаг 5
Обжаривайте блины с двух сторон, пока они не подрумянятся.
