Веганские блины без яиц и молока

Name: Веганские блины без яиц и молока
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Вода 2 стакана; Сахар 1 ст. ложка; Лимонная кислота 1 ч. ложка; Мука 1½ стакана; Соль по вкусу; Сода ½ ч. ложки; Растительное масло 50 мл

Вкусные блины легко приготовить и без яиц и молока. Рецепт понравится веганам, постящимся или тем, кто хочет попробовать что-нибудь новенькое.

Автор рецепта: Мария Дронова
После приготовления вы получите 4 порции
Время приготовления: 15 минут
Время подготовки: 20 минут
Общее время приготовления рецепта: 35 минут

Ингредиенты

Вода 2 стакана
Сахар 1 ст. ложка
Лимонная кислота 1 ч. ложка
Мука 1½ стакана
Соль по вкусу
Сода ½ ч. ложки
Растительное масло 50 мл

Способ приготовления

Растворите в воде сахар и лимонную кислоту. Небольшими порциями всыпьте муку, постоянно помешивая, пока не останется комочков. Подсолите по вкусу.
Добавьте соду и масло, дайте постоять минимум 10 минут. Тесто готово. Если хотите более сладкие блинчики, можете всыпать больше сахара.

Также можно добавить немного какао-порошка и получить шоколадные блинчики.
Обжаривайте блины на среднем огне до румяности с обеих сторон.

Десерты и выпечка Русская кухня

5.0 8