35 мин.

Веганские блины без яиц и молока

Name: Веганские блины без яиц и молока
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Вода 2 стакана; Сахар 1 ст. ложка; Лимонная кислота 1 ч. ложка; Мука 1½ стакана; Соль по вкусу; Сода ½ ч. ложки; Растительное масло 50 мл

Мария Дронова

Блины — это не всегда молоко, кефир и яйца. Их можно приготовить и по-другому.

Время приготовления

Общее

35 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 стакана

1 ст. ложка

1 ч. ложка

1½ стакана

по вкусу

½ ч. ложки

50 мл

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Растворите в воде сахар и лимонную кислоту. Небольшими порциями всыпьте муку, постоянно помешивая, пока не останется комочков. Подсолите по вкусу.
Шаг 2
Добавьте соду и масло, дайте постоять минимум 10 минут. Тесто готово. Если хотите более сладкие блинчики, можете всыпать больше сахара.
Также можно добавить немного какао-порошка и получить шоколадные блинчики.
Шаг 3
Обжаривайте блины на среднем огне до румяности с обеих сторон.