13 мин.

Цитрусовый чай на основе каркаде

Name: Цитрусовый чай на основе каркаде
Prep time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: Египетская,Латиноамериканская
Ingredients: Лимон 1–2 дольки; Апельсин 1–2 дольки; Грейпфрут 1–2 дольки; Чай каркаде 2 ст. ложки; Вода 500 мл; Сахар или мёд по вкусу

Мария Дронова

Кисло-сладкий напиток с ярким, бодрящим ароматом. Интересная альтернатива обычному чаю.

Время приготовления

Общее

13 минут

Количество порций

Ингредиенты

1–2 дольки

1–2 дольки

1–2 дольки

2 ст. ложки

500 мл

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Дольки лимона, апельсина и грейпфрута очистите от кожуры и плёнок. Каркаде и фрукты положите в кастрюлю.
Шаг 2
Воду вскипятите, залейте ею цитрусы и чай. Добавьте сахар, перемешайте.
Шаг 3
Поставьте на маленький огонь. Доведите до кипения, снимите с плиты, закройте крышкой.
Не кипятите лепестки каркаде очень долго — они станут серыми.
Шаг 4
Дайте чаю настояться 2–3 минуты. Разлейте по чашкам и подавайте.
Если предпочитаете мёд, добавляйте его непосредственно перед подачей (а в идеале в остывший напиток) — так он сохранит свой аромат и пользу.