30 мин.

Шоколадные оладьи на кефире

Name: Шоколадные оладьи на кефире
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука 300 г; Сахар 60 г; Какао-порошок 40 г; Сода 2 г; Лимонная кислота 2 щепотки; Вода 1 ч. ложка; Яйцо 1 штука; Кефир 400 мл; Растительное масло 2–3 ст. ложки

Артем Горбунов

Обычные оладушки станут интереснее, вкуснее и ароматнее, если добавить в тесто какао-порошок. Такой десерт особенно хорош с бананами и шоколадной пастой.

Время приготовления

Общее

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

300 г

60 г

40 г

2 г

2 щепотки

1 ч. ложка

1 штука

400 мл

2–3 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Соедините муку, сахар и какао.
Шаг 2
Отдельно смешайте соду с лимонной кислотой, погасите чайной ложкой воды и добавьте в муку.
Шаг 3
Вбейте яйцо и влейте кефир. Тщательно всё перемешайте.
Шаг 4
Жарьте оладьи на среднем огне на горячем масле по 2–3 минуты с каждой стороны.