Шоколадные оладьи на кефире
Обычные оладушки станут интереснее, вкуснее и ароматнее, если добавить в тесто какао-порошок. Такой десерт особенно хорош с бананами и шоколадной пастой.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
300 г
60 г
40 г
2 г
2 щепотки
1 ч. ложка
1 штука
400 мл
2–3 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Соедините муку, сахар и какао.
Шаг 2
Отдельно смешайте соду с лимонной кислотой, погасите чайной ложкой воды и добавьте в муку.
Шаг 3
Вбейте яйцо и влейте кефир. Тщательно всё перемешайте.
Шаг 4
Жарьте оладьи на среднем огне на горячем масле по 2–3 минуты с каждой стороны.
