Цветные блины на кефире и молоке
Такие блинчики не только порадуют своим вкусом, но и поднимут настроение ярким внешним видом. От них будут в восторге и взрослые, и дети.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
280 г
2 ст. ложки
2 ч. ложки
1 ч. ложка
1 щепотка
2 штуки
200 мл
100 мл
¼ стакана
по вкусу
2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Соедините муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль в большой миске.
Шаг 2
Отдельно немного взбейте яйца, кефир, молоко и растопленное сливочное масло.
Шаг 3
Постепенно соедините жидкие и сухие ингредиенты. Хорошенько перемешайте.
Шаг 4
Покрасьте тесто пищевым красителем. Можно сделать блинчики одного цвета или окрасить в несколько цветов, поделив тесто на части и добавив краситель в каждую из них.
Шаг 5
Смажьте сковороду маслом и поставьте на средний огонь. Выпекайте блины примерно по 2 минуты с каждой стороны.
