Варенье из крыжовника с апельсином
4 ч. 30 мин.

Варенье из крыжовника с апельсином

Избранное

Приготовьте полезное фруктово-ягодное варенье, следуя этому простому рецепту. У вас получится десерт с очень необычным вкусом и ярким ароматом.

Время приготовления

Общее
4 ч. 30 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

Крыжовник
1½ кг
Апельсин
2 штуки
Сахар
1½ кг

Приготовление

  1. 1․

    Подготовьте ягоды крыжовника: помойте, обсушите и отрежьте хвостики и плодоножки.

    Варенье из крыжовника с апельсином: подготовьте ягоды
    Фото: Юлия Оболенская / Лайфхакер
  2. 2․

    Апельсины помойте и нарежьте на несколько частей.

    Варенье из крыжовника с апельсином: нарежьте апельсины
    Фото: Юлия Оболенская / Лайфхакер
  3. 3․

    Измельчите ягоды блендером или в кухонном комбайне. Мясорубка также подойдёт.

    Варенье из крыжовника с апельсином: измельчите ягоды
    Фото: Юлия Оболенская / Лайфхакер
  4. 4․

    Следом положите в комбайн кусочки апельсинов, не очищая от цедры. Измельчите до нужной вам консистенции.

    Простой рецепт варенья из крыжовника с апельсином: измельчите кусочки апельсина
    Фото: Юлия Оболенская / Лайфхакер
  5. 5․

    Полученное пюре из ягод и апельсинов соедините и положите в кастрюлю с толстым дном. Добавьте сахар.

    Как приготовить варенье из крыжовника с апельсином: засыпьте пюре сахаром
    Фото: Юлия Оболенская / Лайфхакер
  6. 6․

    Поставьте на огонь. Доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.

    Варенье из крыжовника с апельсином: доведите до кипения
    Фото: Юлия Оболенская / Лайфхакер
  7. 7․

    Дайте остыть и настояться несколько часов.

  8. 8․

    Второй раз варите 10–15 минут. Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам и закройте крышками.

Обложка: Юлия Оболенская / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Варенье из арбузных корок
Варенье из арбузных корок
Варенье из абрикосов и апельсинов с сахаром
Варенье из абрикосов и апельсинов с сахаром
Варенье из лепестков чайной розы
Варенье из лепестков чайной розы
Ароматное варенье из крыжовника с грецкими орехами
Ароматное варенье из крыжовника с грецкими орехами
Показать ещё
Комментарии
Sasha Muradova
14.08.23 10:25
Варенье разливать горячим по банкам или холодным?
Что вы могли пропустить
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное
12 рецептов душистого варенья из клубники
12 рецептов душистого варенья из клубники
Избранное
0
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Избранное
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Избранное
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Избранное
0
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Избранное
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Избранное
0
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Избранное
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
Избранное
0