1 ч. 15 мин.

Яблоки, запечённые с мёдом, орехами и изюмом

Name: Яблоки, запечённые с мёдом, орехами и изюмом
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яблоки 6 штук; Сливки жирностью 33% 100 мл; Яйцо 1 штука; Лимон 1 штука; Грецкие орехи 100 г; Молотая корица 1 щепотка; Изюм 100 г; Мёд 3 ст. ложки

Мария Дронова

Запечённые яблоки будут ещё слаще, чем свежие. А корица, изюм и мёд сделают фрукты намного ароматнее.

Время приготовления

Общее

1 ч. 15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яблоки

6 штук

Сливки жирностью 33%

100 мл

Яйцо

1 штука

Лимон

1 штука

Грецкие орехи

100 г

Молотая корица

1 щепотка

Изюм

100 г

Мёд

3 ст. ложки

Приготовление

1․
Срежьте с яблок верхушки, но не выкидывайте.
2․
Удалите сердцевинки, поставьте фрукты в форму и накройте верхушками.
3․
Поместите в разогретую до 140 °С духовку на 40 минут.
4․
Взбейте венчиком сливки и яйцо. Добавьте туда тёртую цедру лимона, мелко нарубленные орехи, корицу, изюм и мёд.
5․
Наполните смесью яблоки и накройте верхушками.
6․
Оберните каждое яблоко фольгой и поставьте в духовку ещё на полчаса.