Запечённые груши с мёдом, орехами и йогуртом

• Автор рецепта: Артём Горбунов
• После приготовления вы получите 2 порции
• Общее время приготовления рецепта: 40 минут

Ингредиенты

• Сливочное масло 2 ст. ложки
• Ванилин 1 щепотка
• Мёд или кленовый сироп ¼ стакана
• Большие груши 2 штуки
• Орехи 40 г
• Греческий йогурт 240 мл
• Соль 1 щепотка

Способ приготовления

• Возьмите форму для запекания с высокими бортиками, выложите туда масло и поставьте в духовку, разогретую до 205 °C, пока оно не растает.

• В растопленное масло добавьте ванилин и мёд или сироп, хорошо перемешайте.

• Разрежьте груши пополам, выложите их стороной среза вниз и отправьте в духовку на 20–30 минут.

• Готовые плоды немного охладите и удалите сердцевину с семенами.

• Мёд и грушевый сок, который образовался во время запекания, слейте в отдельную миску и смешайте с орехами.

• Выложите в каждую половинку груши йогурт и полейте сверху медовой смесью.