Пышные оладьи на кефире без яиц
Тесто замешивается очень быстро, а оладьи получаются по-настоящему пышными, мягкими и румяными.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Бросьте в кефир соду и хорошенько размешайте.
Шаг 2
Добавьте сахар и соль и ещё раз перемешайте.
Шаг 3
Частями добавляйте муку, каждый раз перемешивая тесто. Оно должно быть однородным и густым.
Шаг 4
В сковороде разогрейте масло. Выкладывайте тесто ложкой и обжаривайте на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.
