Пышные оладьи на кефире без яиц
20 мин.

Пышные оладьи на кефире без яиц

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Тесто замешивается очень быстро, а оладьи получаются по-настоящему пышными, мягкими и румяными.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Кефир
300 мл
Сода
3⁄₄ ч. ложки
Сахар
1–1¹⁄₂ ст. ложки
Соль
1 щепотка
Мука
1¹⁄₂ стакана (объёмом 200 мл)
Растительное масло
для жарки

Приготовление

  1. 1․

    Бросьте в кефир соду и хорошенько размешайте.

  2. 2․

    Добавьте сахар и соль и ещё раз перемешайте.

  3. 3․

    Частями добавляйте муку, каждый раз перемешивая тесто. Оно должно быть однородным и густым.

  4. 4․

    В сковороде разогрейте масло. Выкладывайте тесто ложкой и обжаривайте на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Пышные банановые оладьи на кефире
Пышные банановые оладьи на кефире
Пышные оладьи с рикоттой
Пышные оладьи с рикоттой
Пышные оладьи на молоке
Пышные оладьи на молоке
Шоколадные панкейки на молоке
Шоколадные панкейки на молоке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Избранное
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
Избранное
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Избранное
50 лучших салатов на Лайфхакере
50 лучших салатов на Лайфхакере
Избранное
3 способа повесить зеркало на стену
3 способа повесить зеркало на стену
Избранное
10 лучших фильмов Романа Полански
10 лучших фильмов Романа Полански
Избранное
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Избранное
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
Избранное
с чем носить легинсы
Как носить легинсы весной-2024: советы и стильные капсулы
Избранное
3 причины посмотреть «Задачу трёх тел» — адаптацию знаменитой книги от авторов «Игры престолов»
3 причины посмотреть «Задачу трёх тел» — адаптацию знаменитой книги от авторов «Игры престолов»
Избранное