40 мин.

Простые куриные котлеты

Name: Простые куриные котлеты
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская,Русская
Ingredients: Хлеб 100 г; Молоко 1 стакан; Курица 500 г; Соль по вкусу; Сливочное масло 3 ст. ложки; Яйца куриные 1 штука; Панировочные сухари 100 г; Растительное масло 4 ст. ложки

Артем Горбунов

Котлеты по этом рецепту готовятся очень просто. Они получаются нежными и ароматными.

Время приготовления

Общее

40 минут

Количество порций

Ингредиенты

100 г

1 стакан

500 г

по вкусу

3 ст. ложки

1 штука

100 г

4 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Замочите белый хлеб в молоке. Когда хлеб разбухнет, отожмите его.
Шаг 2
Вымойте курицу, обсушите и отделите мясо от костей.
Шаг 3
Прокрутите куриное мясо вместе с размоченным хлебом через мясорубку.
Шаг 4
Полученный фарш посолите, добавьте растопленное масло, яйцо и тщательно размешайте фарш.
Шаг 5
Слепите котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
Шаг 6
Обжарьте их на растительном масле примерно по 6–7 минут с каждой стороны.