Простые куриные котлеты

• Автор рецепта: Артём Горбунов
• После приготовления вы получите 4 порции
• Общее время приготовления рецепта: 40 минут

Ингредиенты

• Хлеб 100 г
• Молоко 1 стакан
• Курица 500 г
• Соль по вкусу
• Сливочное масло 3 ст. ложки
• Яйца куриные 1 штука
• Панировочные сухари 100 г
• Растительное масло 4 ст. ложки

Способ приготовления

• Замочите белый хлеб в молоке. Когда хлеб разбухнет, отожмите его.

• Вымойте курицу, обсушите и отделите мясо от костей.

• Прокрутите куриное мясо вместе с размоченным хлебом через мясорубку.

• Полученный фарш посолите, добавьте растопленное масло, яйцо и тщательно размешайте фарш.

• Слепите котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.

• Обжарьте их на растительном масле примерно по 6–7 минут с каждой стороны.