15 мин.

Салат с куриной печенью, корнем сельдерея и помидорами

Name: Салат с куриной печенью, корнем сельдерея и помидорами
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Печень куриная 500 г; Растительное масло 2 ст. ложки; Корень сельдерея 1 штука; Листья салата ¹⁄₂ пучка; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Томаты черри 1 горсть; Кунжут по вкусу

Артем Горбунов

Этот тёплый салат получается не только вкусным, но и очень красивым. А готовится он всего 15 минут.

Время приготовления

Общее

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

500 г

2 ст. ложки

1 штука

¹⁄₂ пучка

по вкусу

по вкусу

1 горсть

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Обжарьте печень на сковороде с маслом. На это уйдёт около 10 минут.
Шаг 2
Отдельно слегка обжарьте натёртый на крупной тёрке корень сельдерея.
Шаг 3
Выложите листья салата на блюдо, сверху распределите обжаренный сельдерей и печень.
Шаг 4
Посолите и поперчите блюдо.
Шаг 5
Добавьте разрезанные пополам помидоры и посыпьте кунжутом.