Куриные наггетсы, запечённые в духовке
Вкусные наггетсы не обязательно жарить в бурлящем масле и хлебной панировке.
Время приготовления
Общее
35 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
1 штука
⅔ стакана
½ ч. ложки
¼ ч. ложки
½ ч. ложки
1 штука
1 щепотка
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Филе очистите от плёнок и нарежьте на кусочки толщиной не более 3 см.
Шаг 2
Подготовьте панировку, соединив миндальную муку с сушёным чесноком, горчицей и паприкой.
Можно использовать и панировочные сухари. Но ореховая мука сделает блюдо полезнее. Смолоть её легко в кофемолке.
Шаг 3
Яйцо взбейте с щепоткой соли и вустерским соусом.
Шаг 4
Дальше всё по стандартной схеме. Одной рукой окунайте кусочки курятины в яйцо, другой обваливайте в муке.
Шаг 5
Покройте противень пергаментом или фольгой, смажьте каплей масла и выложите курятину.
Шаг 6
Выпекайте при 200 градусах 12–14 минут (зависит от размера кусочков), переворачивая в середине приготовления.
Шаг 7
Подавайте с любимым соусом или используйте в салате.
