Мука миндальная

рецепты

Клафути с крыжовником

Этот французский десерт — нечто среднее между пирогом и запечённым яичным муссом. Нежнейшее тесто с ароматом ванили и лимона чудесно сочетается с кисловатыми ягодами.

Простые миндальные круассаны

Хрустящая корочка из слоёного теста под тонким слоем сахарной пудры и нежный ореховый крем. Сложно поверить, но эти восхитительные булочки готовятся проще простого.

Постный чизкейк, который вы едва ли отличите от классики

Теперь вы сможете приготовить любимый десерт без молочных продуктов и яиц! Практически такой же кремовый и нежный, с насыщенным вкусом и текстурой и рассыпчатым коржом — этот чизкейк достоин вашего внимания.

Безглютеновые вафли на кокосовом молоке

Вместо обычной пшеничной муки в это рецепте используется миндальная мука и кукурузный крахмал. А ещё в составе этих вафель нет сахара.

Тот самый торт «Эстерхази»

Тонкие ореховые коржи, нежный заварной крем и «паутинка» из шоколадной глазури. Этот изысканный торт стал визитной карточкой Венгрии.

Макароны с кремом из шампанского

С этим знаменитым французским десертом придётся повозиться. Но тающее во рту миндальное печенье и сливочный крем с терпкой ноткой игристого вина покорят вас с первого кусочка.

Пирог с грушами, ежевикой и миндалём

Этот десерт выглядит роскошно: узор из половинок груш, вкрапления ягод и подрумяненные орехи. На вкус он тоже прекрасен, а тесто готовится за считаные минуты.

Пирог с крыжовником и миндалём

В тесте два вида муки — пшеничная и миндальная. А ещё орехи покрывают сам пирог. Получается изысканно и очень вкусно. Ягоды придают выпечке приятную кислинку и аромат.

Конфеты с арахисовой пастой и миндальной мукой

Под слоем тёмного шоколада скрывается нежная и ароматная орехово-медовая начинка.

Лимонный пирог со сливками и меренгой

Сочный корж в этой выпечке прекрасно дополняется нежной лимонной прослойкой и воздушной меренгой.

Бананово-миндальное печенье без пшеничной муки

Вкусную выпечку можно приготовить и без муки. Это печенье получается намного полезнее мучного. А ещё оно ароматное и низкокалорийное. За сладость десерта отвечают бананы и мёд. В одном печенье 80 ккал, 2 г белка, 5 г жира и 8 г углеводов.

Макароны-сердечки со сливочным кремом

Идеальный десерт для романтического ужина. Воздушные макароны делаются из миндальной муки, а в масляный крем для аромата добавляется корица.

Куриные наггетсы, запечённые в духовке

Вкусные наггетсы не обязательно жарить в бурлящем масле и хлебной панировке.

Запечённые куриные наггетсы в миндальной панировке

Сытный перекус или даже обед с высоким содержанием белка. Понравится тем, кто следит за потреблением жиров и углеводов.

Протеиновые конфеты с арахисовым маслом и шоколадом

Энергетические шарики, которыми удобно перекусывать перед тренировкой. Вместе с 5 граммами белка, что содержатся в каждой такой конфете, вы получите порцию растительных жиров и углеводов.