Песочное печенье «Подкова» на Новый год — 2026

Приготовление

1. 1․

   Миксером взбейте мягкое масло с сахаром в пышную массу.

2. 2․

   Всыпьте муку и перемешайте на низкой скорости. Сперва тесто будет рассыпчатым, но постепенно схватится.

3. 3․

   Выложите тесто на большой кусок пищевой плёнки. Слегка прижмите руками, чтобы оно собралось в единую массу.

4. 4․

   Плотно заверните в плёнку и уберите в холодильник минимум на 2 часа.

5. 5․

   Застелите противень бумагой для выпечки. Разогрейте духовку до 180 ℃.

6. 6․

   Возьмите небольшой кусочек теста, скатайте в небольшую колбаску и согните посередине, придав форму подковы. Положите на противень.

7. 7․

   Точно так же сформируйте остальное печенье. Запекайте 15 минут до золотистого цвета.

8. 8․

   Остудите в течение 5 минут и обваляйте в сахарной пудре.