Острый шашлычный соус с помидорами и яблоками
30 мин.

Острый шашлычный соус с помидорами и яблоками

Избранное

Этот соус напоминает классическую аджику. Можете экспериментировать с оттенками вкуса, добавляя любимые специи.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Количество порций
10

Ингредиенты

Острый перец
150 г
Болгарский перец
500 г
Яблоки
300 г
Помидоры
400 г
Морковь
300 г
Томатная паста
2 ст. ложки
Уксус 9%
200 мл
Горчица
100 г
Чеснок
300 г
Свежая петрушка
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Сладкий и горький перцы очистите от семян. С яблок срежьте кожуру, удалите сердцевину. Помидоры очистите от кожицы. Морковь порежьте кружочками.

  2. 2․

    Яблоки и все овощи пропустите через мясорубку.

  3. 3․

    Затем добавьте к ним томатную пасту, уксус, горчицу, измельчённые чеснок и петрушку. Посолите по вкусу.

  4. 4․

    Хорошо перемешайте и дайте настояться несколько часов.

Обложка: Svetlana Cherruty / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Белый соус для шашлыка с сыром и горчицей
Белый соус для шашлыка с сыром и горчицей
Томатный соус для шашлыка с чесноком и базиликом
Томатный соус для шашлыка с чесноком и базиликом
Остро-сладкий маринад для шашлыка из курицы
Остро-сладкий маринад для шашлыка из курицы
Имбирный соус для стир-фрая с мёдом и кунжутом
Имбирный соус для стир-фрая с мёдом и кунжутом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Избранное
10 aromatnyh zelyonyh sousov k myasu, rybe i ovoshcham
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
Избранное
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Избранное
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Избранное
10 лучших способов замариновать лук
10 лучших способов замариновать лук
Избранное
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное