Гречневая каша с жареными грибами и луком
1 ч.

Гречневая каша с жареными грибами и луком

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Простые блюда бывают удивительно вкусными. Сочетание гречки с шампиньонами мало кого оставляет равнодушным.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Гречка
180 г
Соль
по вкусу
Луковица
1 штука
Шампиньоны
450 г
Растительное или сливочное масло
3 ст. ложки
Перец
по вкусу
Петрушка или зелёный лук
1 пучок

Приготовление

  1. 1․

    Гречку отварите в подсоленной воде в течение 20–25 минут. Пока она остывает, нарежьте лук и грибы.

    Как правильно варить гречку, чтобы она была рассыпчатой

  2. 2․

    В сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём грибы с луком до золотисто-коричневого цвета.

  3. 3․

    Добавьте гречку в зажарку. Посолите, поперчите и оставьте на огне на 5 минут.

  4. 4․

    Посыпьте кашу мелко нарубленной зеленью и подавайте к столу.

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Пшённая каша на воде с овощами
Пшённая каша на воде с овощами
Овсяная каша с бананом
Овсяная каша с бананом
Пшённая каша с тыквой на воде
Пшённая каша с тыквой на воде
Веганский гречневый суп с грибами
Веганский гречневый суп с грибами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Избранное
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное
15 очень вкусных пирогов со смородиной
15 очень вкусных пирогов со смородиной
Избранное
0
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Избранное
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Избранное
0
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
Избранное
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Избранное
7 способов приготовить вареники с вишней
7 способов приготовить вареники с вишней
Избранное
0
Лучшие салаты со свежими огурцами
Лучшие салаты со свежими огурцами
Избранное