1 ч.

Творожно-морковная запеканка

Name: Творожно-морковная запеканка
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Растительное масло 1 ч. ложка; Творог с любой жирностью 800 г; Яйца 4 штуки; Сахар 50 г; Манная крупа 100 г; Морковь 350 г; Сода ½ ч. ложки; Лимонный сок 1 ч. ложка; Сметана с любой жирностью 80 г

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Запеканка получается очень нежной и не слишком сладкой.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Растительное масло

1 ч. ложка

Творог с любой жирностью

800 г

4 штуки

50 г

100 г

350 г

½ ч. ложки

1 ч. ложка

Сметана с любой жирностью

80 г

Можно добавить

Сахарная пудра

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для выпечки смажьте маслом.
Шаг 2
Смешайте лопаткой творог, яйца, сахар и манную крупу. Оставьте на 15 минут.
Шаг 3
Натрите очищенную морковь. Погасите соду лимонным соком. Добавьте эти ингредиенты в творог.
Шаг 4
Переложите массу в форму. Сверху смажьте сметаной. Выпекайте около 45 минут до румяности.
По желанию посыпьте сахарной пудрой.