Творожная запеканка с персиками
1 ч.

Творожная запеканка с персиками

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Взбитые белки сделают эту простую запеканку с летними фруктами особенно воздушной и нежной.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Персики или нектарины
3–4 штуки
Творог
550 г
Яйца
4 штуки
Сахар
75 г
Соль
½ ч. ложки
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Манная крупа
4 ст. ложки
Сливочное масло
1 кусочек

Приготовление

  1. 1․

    Персики нарежьте ломтиками. Творог протрите сквозь сито или измельчите блендером.

  2. 2․

    Желтки отделите от белков. Добавьте желтки к творогу вместе с сахаром, солью, ванильным экстрактом и манной крупой, хорошо перемешайте.

  3. 3․

    Белки взбейте миксером до мягких пиков и аккуратно вмешайте к творогу с помощью лопатки.

  4. 4․

    Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, выложите в неё творожную массу. Сверху разложите кусочки фруктов.

  5. 5․

    Поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 40–45 минут.

Обложка: teleginatania / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Творожная запеканка с курагой
Творожная запеканка с курагой
Творожная запеканка без муки и манки
Творожная запеканка без муки и манки
Творожная запеканка с красной смородиной
Творожная запеканка с красной смородиной
Творожная запеканка в мультиварке
Творожная запеканка в мультиварке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное