Котлеты из филе получаются мягкими и нежными. Масло нужно только для того, чтобы смазать противень, так что его понадобится меньше, чем для жарки.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 ст. ложка
1 штука
1 штука
2 зубчика
1 штука
по вкусу
по вкусу
100 г
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте маслом противень или большую форму для выпечки.
Шаг 2
Крупно нарежьте филе и лук. Измельчите с помощью мясорубки или блендера.
Шаг 3
Вмешайте в получившийся фарш творог, пропущенный через пресс чеснок, яйцо, соль и перец.
Шаг 4
Влажными руками сформируйте заготовки. Обваляйте в муке. Выложите их на противень.
Шаг 5
Запекайте котлеты 20 минут. Аккуратно переверните и готовьте ещё около 10 минут.
По желанию подрумяньте под грилем.
Станьте первым, кто оставит комментарий