40 мин.

Куриные котлеты с творогом и сыром

Name: Куриные котлеты с творогом и сыром
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Твёрдый сыр 100 г; Творог любой жирности 500 г; Куриный фарш 1 кг; Яйца 2 штуки; Мука 50 г + для посыпки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Растительное масло 100 мл

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Такие котлеты из куриного фарша получаются мягкими и сочными.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Твёрдый сыр

100 г

Творог любой жирности

500 г

1 кг

2 штуки

50 г + для посыпки

по вкусу

по вкусу

100 мл

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Натрите сыр. Смешайте с творогом, фаршем, яйцами и мукой. Посолите и поперчите.
Шаг 2
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Сформируйте котлеты и обваляйте их в муке.
Шаг 3
Жарьте примерно по 5 минут с двух сторон до румяности.

Вторые блюда Европейская кухня