Тыквенные оладьи на молоке
30 мин.

Тыквенные оладьи на молоке

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Получаются мягкими и вкусными. Особенно хороши такие оладьи в горячем виде со сметанным и другими соусами.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Яйца
2 шутки
Соль
1 ч. ложка
Молоко
200 мл
Мука
200 г
Тыква
300 г
Зелень
по вкусу
Лимон
1 штука
Масло растительное
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Яйца взбейте с солью и молоком. Добавьте муку и перемешайте, чтобы не осталось комков.

  2. 2․

    Накройте миску с тестом тканевой салфеткой и оставьте при комнатной температуре на 10–15 минут, пока будете заниматься тыквой.

  3. 3․

    Тыкву очистите и натрите на мелкой или средней тёрке. Нарубите зелень. Из лимона выжмите сок — достаточно одной столовой ложки.

  4. 4․

    Добавьте в тесто тыкву, зелень и лимонный сок. Хорошо перемешайте.

  5. 5․

    Сковороду смажьте маслом и нагрейте на среднем огне. Ложкой выкладывайте тесто и обжаривайте оладьи по несколько минут с каждой стороны, чтобы они подрумянились.

Обложка: qwartm / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Кабачково-тыквенные оладьи
Кабачково-тыквенные оладьи
Оладьи с яблоками и изюмом без сахара
Оладьи с яблоками и изюмом без сахара
Пряные оладьи из тыквенного пюре
Пряные оладьи из тыквенного пюре
Простые оладьи из кабачков
Простые оладьи из кабачков
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Избранное
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Избранное
0
12 рецептов холодного свекольника
12 рецептов холодного свекольника
Избранное
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное