25 мин.

Простые оладьи из кабачков

Name: Простые оладьи из кабачков
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская,Русская
Ingredients: Кабачки 500 г; Лук 2 штуки; Яйца 2 штуки; Мука 4 ст. ложки; Соль по вкусу; Масло растительное 1–2 ст. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сочные, восхитительно лёгкие и очень аппетитные. Приготовить такие оладьи можно всего из пяти доступных ингредиентов.

Время приготовления

Общее

25 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

500 г

2 штуки

2 штуки

4 ст. ложки

по вкусу

1–2 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Кабачки и лук натрите на крупной тёрке. Добавьте яйца с мукой и хорошо перемешайте.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Посолите тесто из кабачков и сразу же начинайте выкладывать на сковороду с помощью ложки.
Солить оладьи можно и прямо на сковороде.
Шаг 3
Обжаривайте оладьи из кабачков по несколько минут с каждой стороны, чтобы они хорошо подрумянились.