1 ч. 20 мин.

Безалкогольный глинтвейн на виноградном соке

Name: Безалкогольный глинтвейн на виноградном соке
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Австрийская,Европейская,Немецкая,Польская,Чешская,Швейцарская,Эстонская
Ingredients: Виноградный сок 480 мл; Гранатовый сок 320 мл; Апельсиновый сок 120 мл; Вода 360 мл; Апельсин ¹⁄₂ штуки; Лимон ¹⁄₂ штуки; Корица 1 палочка; Гвоздика 4 бутона; Бадьян 1 звёздочка; Лавровый лист 1 штука; Чёрный чай 4 г

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Восхитительный согревающий напиток с ароматом цитрусов, корицы, гвоздики и бадьяна. Необычные нотки в его вкус вносят лаврушка и чёрный чай.

Время приготовления

Общее

1 час 20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

480 мл

320 мл

120 мл

360 мл

¹⁄₂ штуки

¹⁄₂ штуки

1 палочка

4 бутона

1 звёздочка

1 штука

4 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Влейте в кастрюлю весь сок и 120 мл воды.
Шаг 2
Снимите с апельсина и лимона цедру ножом или овощечисткой. Не затрагивайте белую часть цитрусов.
Шаг 3
Поставьте кастрюлю на средний огонь. Добавьте цедру, корицу, гвоздику, бадьян и лаврушку, перемешайте.
Шаг 4
Как только смесь закипит, снимите с плиты, накройте крышкой и оставьте на 1 час.
За это время раскроются ароматы всех ингредиентов.
Шаг 5
Затем заварите чай оставшимися 240 мл кипятка. Спустя 5 минут процедите чай и влейте его в кастрюлю.
Шаг 6
Подогрейте глинтвейн, не доводя до кипения. Подавайте напиток горячим.