20 мин.

Безалкогольный глинтвейн из яблочного сока

Name: Безалкогольный глинтвейн из яблочного сока
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яблочный сок 1 л; Вода 100 мл; Цедра лимона 2 ст. ложки; Цедра апельсина 2 ст. ложки; Корица 2 палочки; Гвоздика 3–4 бутона; Душистый перец 4–5 горошин; Тёртый мускатный орех 1 щепотка; Молотый имбирь 1 щепотка; Изюм 2 ст. ложки; Яблоко 1 штука; Сахар по вкусу

Артем Горбунов

Напиток незаменим для холодных осенних вечеров и большой компании. Подавайте горячим.

Время приготовления

Общее

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 л

100 мл

2 ст. ложки

2 ст. ложки

2 палочки

3–4 бутона

4–5 горошин

Тёртый мускатный орех

1 щепотка

1 щепотка

2 ст. ложки

1 штука

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
В небольшую эмалированную кастрюлю налейте сок и воду, поставьте на огонь.
Шаг 2
Добавьте все специи, изюм и нарезанное тонкими ломтиками яблоко. По желанию подсластите сахаром. Напиток нагрейте, но не кипятите.
Сахар можно заменить на мёд.
Шаг 3
Как только на поверхности появятся пузырьки, уберите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте настояться 15–20 минут, чтобы раскрылся аромат специй. Перед употреблением глинтвейн желательно процедить.